2024年11月

キッチンカーのような飲食店を経営する際は、材料の仕込みが必要になる場合がほとんどです。しかしながら、キッチンカーでの仕込みは、店舗などと違いさまざまな制約が存在しており、キッチンカー内で仕込みを行うことが許されない場合も…

キッチンカーには移動性に優れている、顧客とのコミュニケーションが取りやすいなどのメリットがあります。建物や固定の設備が不要なため、比較的手軽に起業できるのも魅力のひとつです。一方でキッチンカーを使用する際には、電源の確保…