キッチンカー内での仕込みはNG？仕込み場所の基本的な知識を解説 キッチンカーのような飲食店を経営する際は、材料の仕込みが必要になる場合がほとんどです。しかしながら、キッチンカーでの仕込みは、店舗などと違いさまざまな制約が存在しており、キッチンカー内で仕込みを行うことが許されない場合も…続きを読む
